BIOQUÍMICA
CÁTEDRA CÁTEDRA I
Primer Parcial Bioquímica Humana
Ejercicio
1:
¿Cuál de las siguientes moléculas será más soluble en agua?
a)
glucógeno
b)
monoalcohol de 6 carbonos
c)
alfa-D-glucopiranosa
d)
fenilalanina
Ejercicio
2:
En el balance hídrico normal de una persona adulta, la perspiración insensible implica una pérdida de agua cercana a los:
a)
250mL
b)
650mL
c)
850mL
d)
450mL
Ejercicio
3:
La electronegatividad es la tendencia de un elemento a
a)
ceder electrones a otro
b)
formar puentes de hidrógeno con el agua
c)
captar electrones de otro
d)
ceder oxígeno a otro al combinarse
Ejercicio
4:
La unión química éter es aquella que se establece entre
a)
un alcohol primario y un ácido carboxílico con pérdida de agua
b)
dos alcoholes con pérdida de una molécula de agua
c)
dos ácidos, orgánicos ó inorgánicos, con pérdida de agua
d)
un aldehído y un alcohol secundario, sin pérdida de agua
Ejercicio
5:
¿Cómo se denomina el pasaje del estado sólido al gaseoso?
a)
evaporación
b)
sublimación
c)
volatilización
d)
condensación
Ejercicio
6:
La relación logarítmica en base 10 entre el pH y la concentración de protones implica que:
a)
Que la escala de pH va del 1 al 10
b)
Para modificar en 1 el valor de pH los protones deben estar 10 veces más concentrados o 10 veces más diluidos
c)
Cada protón equivale a 10 puntos de la escala de pH
d)
Cada 10 protones que adicionamos o quitamos de la solución el pH se modifica en un punto
Ejercicio
7:
Un mol de glucosa es
a)
la cantidad de glucosa que posee el número de Avogadro de moléculas.
b)
la cantidad de glucosa en miligramos que hay en un litro de solución.
c)
equivalente al peso molecular de la glucosa.
d)
la cantidad de glucosa en gramos que hay en un ml de solución.
Ejercicio
8:
Sabiendo que la concentración de una solución de Mg(OH)2 es de 0,4M ¿Cuántos gramos, y osmoles habrá en 30 mL de dicha solución? PM Mg(OH)2= 58,5g.
a)
0,7 g y 0,036 omoles
b)
5g y 0,036 osmoles
c)
0,7g y 0,24 osmoles
d)
3,5g y 0,024 osmoles
Ejercicio
9:
9) Podemos afirmar que estamos frente a un ácido fuerte cuando
a)
Su pKa es alto
b)
Es capaz de captar protones del medio
c)
Se disocia completamente en solución acuosa
d)
Es incapaz de ceder protones al meo
Ejercicio
10:
En 1 litro de solución de NaCl 1 M se encuentran en disolución:
a)
58 gr de NaCl, 2 Eq-gr (equivalente-gramo) de NaCl y 1 osmol de NaCl
b)
58 gr de NaCl, 1 Eq-gr de NaCl y 2 osmoles de NaCl.
c)
58 gr de NaCl, 1 mEq-gr de NaCl y 1 osmol de NaCl.
d)
58 gr de NaCl, 2 mEq-gr de NaCl y 2 osmoles de NaCl.
Ejercicio
11:
La maltosa es un disacárido formado por
a)
alfa-D-glucopiranosa y alfa-D-glucopiranosa en unión alfa 1-4
b)
beta-D-galactopiranosa y beta-D-fructofuranosa en unión beta 2-1
c)
alfa-D-glucopiranosa y beta-D-fructofuranosa en unión alfa 1-2
d)
beta-D-galactopiranosa y alfa-D-glucopiranosa en unión beta 1-4
Ejercicio
12:
Marque la opción correcta con respecto a la lactosa
a)
el tipo de unión es beta 1-4 glucosídica
b)
es un disacárido formado por la unión de beta-D-galactosa y alfa-D-fructofuranosa
c)
no presenta poder reductor
d)
es un polisacárido formado por la unión de alfa- D-glucosa y beta-D-galactosa
Ejercicio
13:
¿Cuál de las siguientes características corresponde a una glucoproteína?
a)
Poseer una estructura química exclusivamente lineal
b)
necesitar dolicol fosfato para su síntesis
c)
estar formada por disacáridos repetitivos (GAG's)
d)
predominar la porción glucídica sobre la proteica
Ejercicio
14:
Con respecto a los monosacáridos
a)
Las tetrosas son las más pequeñas y de quienes derivan el resto
b)
El número de carbonos asimétricos no depende del número de carbonos totales
c)
son sustancias reductoras gracias al carbonilo libre
d)
La fructosa es una aldohexosa presente en las frutas y la miel
Ejercicio
15:
¿Cuál de las siguientes características corresponde a un próteoglicano?
a)
estar formados por disacáridos repetitivos (GAGs).
b)
tener una estructura química ramificada.
c)
predominar la porción proteica sobre la glucídica.
d)
necesitar dolicol fosfato para su síntesis.
Ejercicio
16:
¿Cuál es el principal proteoglicano del líquido sinovial?
a)
Heparina
b)
N-acetilgalactosamina
c)
Ácido Hialurónico
d)
Condroitinsulfato
Ejercicio
17:
La hidrólisis completa de un mol de fosfatidil inositol produce
a)
esfingol, inositol y un grupo fosfato
b)
inositol, fosfato y ceramida
c)
fosfatidilinositol, ácidos grasos y esfingol
d)
fosfato, inositol, ácidos grasos y glicerol
Ejercicio
18:
Los triacilglicéridos (TAG) o "trigli" (como se los conoce en el laboratorio bioquímico familiarmente)
Seleccione una afirmación:
a)
Son lípidos anfipáticos por eso forman parte de las membranas celulares
b)
Luego de una comida se transportan libremente por la sangre
c)
Poseen 3 ácidos grasos unidos con éster fosfórico al glicerol
d)
Son lípidos: simples ácidos grasos esterificados con alcohol
Ejercicio
19:
La esfingomielina. Seleccione una:
a)
Por hidrólisis genera como productos ceramida y fosforilcolina
b)
por ser hidrofóbico se deposita en el tejido adiposo sin agua
c)
es un glicolípido de membrana abundante en tejido nervioso
d)
deriva del glicerol por esterificación con mielina en el carbono 3
Ejercicio
20:
Respecto a los esfingolípidos.
Seleccione una:
a)
Es un compuesto anfipático
b)
Contienen en su estructura un alcohol de 14 carbonos denominado esfingol
c)
Todos ellos se caracterizan por tener un grupo fosfato en su estructura
d)
Su biosíntesis ocurre en el citoplasma
Ejercicio
21:
Con respecto a los ácidos grasos. Seleccione una:
a)
Su grupo carboxilo lo convierte en una molécula totalmente polar
b)
el ácido oleico es esencial por lo tanto debe aportarse con la dieta
c)
los ácidos grasos omega 6 son esenciales porque contienen más de una doble ligadura
d)
el punto de fusión de los ácidos grasos esenciales es mayor que el de los saturados
Ejercicio
22:
Respecto de la estructura de las proteínas.
Seleccione una:
a)
La estructura primaria es azarosa y muy sensible a la desnaturalización.
b)
Alfa hélice y beta plegada son conformaciones espaciales que puede adquirir la proteína,corresponden a la estructura secundaria, y determinan si la proteína es globular o fibrosa.
c)
En la estructura terciaria, son los puentes de hidrógeno los únicos enlaces que mantienen estable la estructura proteica
d)
La estructura cuaternaria se encuentra solo en aquellas proteínas que tienen 2 o más subunidades.
Ejercicio
23:
¿Qué método bioquímico se utiliza para el subfraccionamiento proteico?
a)
Electroforesis
b)
Titulación
c)
Centrifugación
d)
Inmunoelectroforesis
Ejercicio
24:
El Km de una enzima indica
a)
Su tendencia a unirse a un inhibidor
b)
cantidad de calor que libera en una reacción
c)
concentración de sustrato que se forma en una unidad de tiempo
d)
afinidad de una enzima por su sustrato
Ejercicio
25:
Las proteínas tienen la capacidad de interactuar con solventes polares formando una cubierta de solvatación (hidratación cuando el solvente es agua). Esto se da principalmente por:
a)
La ionización de los grupos NH3+ y COO-, sumado a otros grupos polares (OH, SH, NH)
b)
El aislamiento de los grupos no polares hacia el interior de la molécula proteica
c)
La polaridad de la molécula de agua
d)
La capacidad de ionización de la molécula de agua
Ejercicio
26:
El marasmo es
a)
productor de edemas
b)
una mutación genética de los ácidos grasos
c)
una desnutrición proteica
d)
una desnutrición calórico-proteica
Ejercicio
27:
Se sospecha que un paciente presenta infarto agudo de miocardio, ¿qué determinación de enzima sérica, será útil para confirmar el diagnóstico?
a)
Fosfatasa ácida
b)
GOT y GTP
c)
Isoenzimas LDH1 y CK MB
d)
Glucosa-6-fosfato deshidrogenasa
Ejercicio
28:
La haptoglobina
a)
Migra electroforéticamente como alfa 1 globulina
b)
Transporta hemo tras la muerte del glóbulo rojo
c)
es utilizada para valoración nutricional en niños
d)
transporta oxígeno paralelamente a la hemoglobina
Ejercicio
29:
Respecto al colágeno, señalar la opción CORRECTA
a)
La estructura primaria se caracteriza por presentar elevada proporción de restos glicina y prolina
b)
Es una proteína conjugada
c)
Es una de la principales proteínas plasmáticas
d)
Es muy soluble en agua
Ejercicio
30:
El aumento de los niveles del 2,3 DPG dentro del glóbulo rojo. Seleccione una:
a)
Aumenta la disociación de la oxihemoglobina
b)
Estabiliza la oxihemoglobina
c)
Corre la p50 de la hemoglobina hacia la izquierda
d)
No modifica mayormente la p50 de la hemoglobina
Ejercicio
31:
La carboxihemoglobina
a)
Desvía la curva de disociación de la oxihemoglobina hacia la derecha
b)
Está aumentada en fumadores y aumenta la p50 de la hemoglobina
c)
Transporta dióxido de carbono (CO2)
d)
Transporta monóxido de carbono (CO)
Ejercicio
32:
La Talasemia es un tipo de anemia caracterizada por:
Seleccione una
a)
Hipocrómica, normocítica
b)
Hipocrómica, microcítica
c)
Normocrómica,microcítica
d)
Normocrómica, normocítica
Ejercicio
33:
Las fosfatasas pertenecen químicamente a la familia de
a)
Transferasas
b)
Ligasas
c)
Liasas (ojo! no hay error)
d)
Hidrolasas
Ejercicio
34:
Un zimógeno es.
Seleccione una:
a)
Un precursor enzimático inactivo
b)
Una coenzima inactiva
c)
Un péptido inhibidor
d)
Una enzima digestiva activa
Ejercicio
35:
¿Qué enzimas catalizan una misma reacción química, son sintetizadas por la misma especie y poseen formas moleculares distintas?
a)
Enzimas alostéricas
b)
Zimógenos
c)
Coenzimas
d)
Isoenzimas
Ejercicio
36:
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta acerca de la cinética enzimática?
a)
La velocidad de la reacción catalizada por una enzima es la mitad de la Vmax cuando la concentración de enzima-sustrato es máxima.
b)
El valor de Km es independiente de la concentración de la enzima
c)
Las enzimas aumentan la velocidad de la reacción aumentando la energía de activación
d)
Un valor bajo de Km sugiere baja afinidad enzima-sustrato
Ejercicio
37:
Con respecto a las enzimas, indique la correcta.
Seleccione una:
a)
son proteínas con función catalítica; a mayor km, mayor afinidad por el sustrato.
b)
son reguladas por concentración de sustrato y de enzima, entre otras: a menor concentración de sustrato, mayor velocidad de la reacción.
c)
los inhibidores no competitivos, disminuyen tanto el km como la Vmáx.
d)
los inhibidores competitivos, logran modificar el Km pero no la Vmáx
Ejercicio
38:
Indique cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a los nucleótidos que forman los ácidos nucleicos
a)
el carbono 5´de la aldopentosa está unido a una base nitrogenada
b)
el carbono 1´ de la aldopentosa está unido a un grupo fosfato
c)
el carbono 1´ de la aldopentosa está unido a una base nitrogenada
d)
el carbono 5´ y el carbono 1´ de la aldopentosa están unidos a grupos fosfato
Ejercicio
39:
Con respecto a los nucleótidos, indique la correcta
a)
La principal función del ATP es la reserva de energía.
b)
Las dos cadenas antiparalelas de nucleótidos que forman el ADN se mantienen unidas a través de puentes de hidrógeno.
c)
Los nucleótidos se unen entre sí a través de enlaces fosfodiéster, en orientación 3´-5´.
d)
Las bases nitrogenadas se unen a una pentosa, mediante el N-1 en las purinas y N-9 en las pirimidinas.
Ejercicio
40:
Indique la opción que describa correctamente a un nucleótido
a)
5-fosfo - 1-desoxiribosil - citosina.
b)
1,2 difosfo - 2-desoxiribosil - guanosina.
c)
5-fosfo - 2-desoxiribosil - timidina.
d)
5-fosfo - fructosil - adenosina.
Ejercicio
41:
La timidina es
a)
Un nucleótido de base pirimídica
b)
Un nucleótido de base púrica
c)
Una base pirimídica
d)
Un nucleósido con timina
Ejercicio
42:
La unión química que se establece entre el ARNt y un aminoácido es de tipo
a)
amina
b)
amida
c)
éster
d)
éter
Ejercicio
43:
La unión química que se establece entre una base nitrogenada y la pentosa en un nucleótido es de tipo
a)
acetálica
b)
éster fosfórico
c)
anhídrido fosfórico
d)
hemiacetálica
Ejercicio
44:
La estimulación de los receptores alfa-1 adrenérgicos produce
a)
vasoconstricción, por formación de IP3 y liberación de calcio intracelular
b)
lipólisis, por endocitosis del receptor una vez que se unió al ligando
c)
aumento de las propiedades de la fibra miocárdica, por aumento de diacilglicerol
d)
glucogenólisis hepática, por aumento del AMPc intracelular
Ejercicio
45:
El mecanismo pasivo por el cual un anión atraviesa la membrana biológica hacia el exterior y otro anión ingresa para mantener el equilibrio eléctrico a ambos lados de la misma, se denomina
a)
Cotransporte
b)
Contratransporte
c)
Difusión Simple
d)
Difusión facilitada
e)
Ejercicio
46:
¿Cuál de los siguientes lípidos origina segundos mensajeros?
a)
Fosfatidiletanolamina
b)
Fosfatidilcolina
c)
Esfingomielina
d)
Fosfatidilinositol-4,5-difosfato
Ejercicio
47:
Respecto a las membranas biológicas marque la INCORRECTA (ojo! dice "incorrecta")
a)
Las biomembranas son estructuras altamente organizadas, formadas por monocapas fosfolipidicas.
b)
Se denomina glicocálix (o glicocáliz) a los carbohidratos unidos de forma covalente a la cara externa de la membrana plasmática.
c)
Poseen diferentes mecanismos de transporte por difusión y canales con y sin gasto de energía.
d)
Las proteínas se asocian a los componentes lipídicos por medio de reacciones no covalentes
Ejercicio
48:
Es correcto, con respecto a las membranas biológicas, decir que:
a)
la simetría de las membranas biológicas se debe a la distribución no equitativa de los componentes en ambas hemimembranas.
b)
la fluidez es regulada por diferentes componentes, principalmente el colesterol.
c)
los receptores asociados a proteína G, generan IP3 como segundo mensajero.
d)
el transporte activo a través de las membranas es a favor del gradiente de concentración.
La respuesta correcta es: la fluidez es regulada por diferentes componentes, principalmente el colesterol.
Pista: Si una membrana es simétrica, no puede tener distribución no equitativa. Y también es importante el rol del colesterol en las membranas.
Ejercicio
49:
Señalar la opción CORRECTA sobre el transporte de membrana:
a)
La diferencia más relevante entre el transporte activo y pasivo radica en la necesidad o no de utilizar transportadores.
b)
Todos los tipos de transporte a través de una membrana requieren ATP para suceder.
c)
El transporte molecular se clasifica en dos tipos principales: pasivo, activo y difusión simple.
d)
Las membranas biológicas presentan permeabilidad selectiva, esto significa que regulan la entrada y salida de agua, iones y diferentes sustancias.
Ejercicio
50:
La superfamilia de receptores para hormonas esteroides incluye también receptores para:
a)
catecolaminas y ácido retinoico
b)
hormonas tiroideas y ácido retinoico
c)
insulina y vitamina D
d)
catecolaminas y vitamina D
